حليب جوز الهند هو سائل معتم أبيض حليبي يُستخرج من اللب المبشور لجوز الهند الناضج.
يرجع السبب في عدم شفافية حليب جوز الهند وطعمه الغني إلى محتواه العالي من الزيت،
ومعظمها عبارة عن دهون مشبعة،
حليب جوز الهند مكون غذائي تقليدي مستخدم في جنوب شرق آسيا، أوقيانوسيا، جنوب آسيا، وشرق اسيا
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.